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王某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品一審刑事判決書

發(fā)表于:2016-08-09閱讀量:(2025)

河北省廣宗縣人民法院

刑事判決書

(2015)廣刑初字第66號(hào)

公訴機(jī)關(guān):河北省廣宗縣人民檢察院。

被告人:王某,農(nóng)民。因涉嫌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪于2014年11月18日被廣宗縣公安局取保候?qū)彛?015年1月29日被廣宗縣人民檢察院取保候?qū)彛?015年8月7日被本院決定逮捕并于當(dāng)日?qǐng)?zhí)行,同年8月26日被本院取保候?qū)彙?/p>

辯護(hù)人:王振奎,河北甲信律師事務(wù)所律師。

辯護(hù)人:孟立偉,河北甲信律師事務(wù)所律師。

河北省廣宗縣人民檢察院以廣檢公刑訴(2015)39號(hào)起訴書指控被告人王某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,于2015年8月7日向本院提起公訴。本院依法組成合議庭,公開開庭進(jìn)行了審理。廣宗縣人民檢察院指派檢察員邢曉杰、賀麗潔出庭支持公訴,被告人王某及其辯護(hù)人王振奎、孟立偉到庭參加訴訟。現(xiàn)已審理終結(jié)。

河北省廣宗縣人民檢察院指控:自2008年開始,王某在廣宗縣**街*段經(jīng)營(yíng)“肉鍋”門市過程中,在明知亞硝酸鹽對(duì)人體有害情況下,為追求燉出來的熟肉去腥、顏色好看,長(zhǎng)期使用非法添加劑亞硝酸鹽燉熟豬肉后銷售。為了證明上述事實(shí),公訴機(jī)關(guān)向法庭提供的證據(jù)有:物證、書證、證人證言、被告人供述與辯解、鑒定意見、勘驗(yàn)、檢查、辨認(rèn)筆錄等證據(jù)予以證明。公訴機(jī)關(guān)認(rèn)為被告人王某行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定,應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任,請(qǐng)依法判處。

被告人王某辯稱,當(dāng)庭自愿認(rèn)罪,添加亞硝酸鹽時(shí)間較短量較少,請(qǐng)求從輕判處。辯護(hù)人王振奎、孟立偉提出的辯護(hù)意見是,對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控事實(shí)及罪名不持異議;被告人王某添加亞硝酸鹽量小并未造成消費(fèi)者身體不適;且歸案后,能夠如實(shí)供述所犯罪行,認(rèn)罪悔罪態(tài)度較好,請(qǐng)求依法對(duì)被告人王某從輕處罰。

經(jīng)審理查明,自2008年開始,王某在廣宗縣**街*段經(jīng)營(yíng)“肉鍋”門市。被告人王某于2014年夏天,為使熟豬肉去腥味、提色,在明知亞硝酸鹽對(duì)人體有害情況下,非法添加亞硝酸鹽燉熟豬肉并銷售,截止2014年9月被查獲后停止經(jīng)營(yíng)。經(jīng)檢測(cè),王某加工的熟豬肉中亞硝酸鹽含量為80mg/kg。

上述事實(shí),有下列經(jīng)庭審舉證、質(zhì)證的證據(jù)予以證實(shí):

1、受案登記表記載,2014年9月25日,在工作中發(fā)現(xiàn),廣宗縣菜市街中段路北王某肉鍋門市使用火硝燉豬肉,在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)火硝及使用火硝燉熟的豬肉。

2、證人喬某證言,王某在廣宗縣菜市街燉肉鍋,其燉出肉顏色發(fā)紅、好看。

3、檢查筆錄、提取物品清單及照片證實(shí),公安機(jī)關(guān)在王某經(jīng)營(yíng)的肉鍋門市檢查中發(fā)現(xiàn)火硝、燉熟豬肉并提取火硝8.16斤、熟豬肉1.8斤。

4、辨認(rèn)筆錄證實(shí),被告人王某指認(rèn)加工熟豬肉門市地點(diǎn)。

5、河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢測(cè)報(bào)告證實(shí),被告人王某加工的熟豬肉中亞硝酸鹽含量為80mg/kg。

6、現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)筆錄證實(shí),被告人王某經(jīng)營(yíng)肉鍋門市的具體位置。

7、衛(wèi)生部2012年10號(hào)公告證實(shí),衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局2012年5月28日決定禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽(亞硝酸鈉)。

8、辦案說明證實(shí),關(guān)于被告人王某涉嫌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,因非法添加劑亞硝酸鹽不便存儲(chǔ),已于2014年12月10日銷毀。

9、廣宗縣食品藥品監(jiān)督管理局證明,鑒于亞硝酸鹽有毒有害性,為避免過量使用或誤食引起亞硝酸鹽中毒事件,根據(jù)國(guó)家規(guī)定,禁止餐飲服務(wù)單位在肉制品加工銷售過程中使用亞硝酸鹽。

10、被告人王某供述,自2008年開始在廣宗縣某某食品公司招待所樓下經(jīng)營(yíng)“肉鍋”門市。案發(fā)前一個(gè)月,經(jīng)人推薦為使燉出來的熟豬肉去腥、顏色好看,在明知亞硝酸鹽對(duì)人體有害情況下,非法添加亞硝酸鹽燉熟豬肉后銷售。添加亞硝酸鹽經(jīng)營(yíng)期間利潤(rùn)約三四千元。

11、戶籍證明信證實(shí),被告人王某出生于1967年11月28日,具有刑事責(zé)任能力。

上述證據(jù)經(jīng)法庭質(zhì)證予以確認(rèn)。

本院認(rèn)為,被告人王某在加工熟肉過程中,非法添加有毒、有害非食品原料亞硝酸鹽,并予以銷售,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,依法應(yīng)予懲處。公訴機(jī)關(guān)指控罪名成立,本院予以確認(rèn)。被告人王某添加傳統(tǒng)認(rèn)為系食品添加劑的亞硝酸鹽時(shí)間較短、劑量較少,主觀惡性較輕,社會(huì)危害性較小,對(duì)人體沒有造成明顯危害,且當(dāng)庭自愿認(rèn)罪,確有悔罪表現(xiàn),犯罪情節(jié)輕微,可以免予刑事處罰。對(duì)辯護(hù)人提出的從輕辯護(hù)意見本院予以采納。為維護(hù)國(guó)家食品安全及廣大消費(fèi)者的生命、**安全,根據(jù)本案犯罪事實(shí)、情節(jié)及危害程度。依照《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條、第三十七條、第六十一條之規(guī)定,判決如下:

被告人王某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,免予刑事處罰。

如不服本判決,可在接到判決書的第二日起十日內(nèi),通過本院或直接向邢臺(tái)市中級(jí)人民法院提出上訴。書面上訴的,應(yīng)當(dāng)提交上訴狀正本一份,副本二份。

審 判 長(zhǎng) 畢 肅

人民陪審員 王麗影

人民陪審員 張?jiān)魄?/p>

二〇一五年九月二十四日

書 記 員 王明哲

刑事辯護(hù)  

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