甲方:
地址:
聯(lián)系方式:
乙方:
地址:
聯(lián)系方式:
經友好協(xié)商,甲、乙雙方就甲方委托乙方管理甲方員工食堂伙食事項達成合作協(xié)議,確定甲方把員工食堂委托給乙方進行勞務管理及食品加工,雙方本著誠實互信、平等互利、合作共進的宗旨,經充分協(xié)商,就食堂伙食承包經營的相關事項達成一致,以達到加強食堂管理、提高伙食品質、保障師生的健康和甲方工作順利進行之目的。約定條款如下:
一、用餐時間
早餐:_______時分至_______時分;
中餐:_______時分至_______時分;
晚餐:_______時分至_______時分;
若甲方作息時間及供餐模式調整時,則雙方另行以書面形式約定用餐時間。
二、承包范圍
1、乙方為甲方員工提供餐飲服務,餐標為:_______元/份。
2、風味餐(每天限量提供),每天餐數在_______份左右,每周一、三、五提供水果或飲料其中1份。
三、合約期限
1、經雙方認可,合同期限為_______年。
2、自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,雙方法人簽字、蓋章后生效。
3、合同期滿雙方如無異議,自動續(xù)約。
四、費用結算及付款方式
1、日常就餐:刷卡記費,付款方式為月結_______天(甲方以轉賬形式轉入乙方賬戶)。
當月對賬應在次月_______號前雙方核對上月實際發(fā)生的餐飲服務費,由乙方出具服務發(fā)票,甲方匯到乙方賬戶。
2、甲方根據雙方匯總確認的餐飲服務費,于收到發(fā)票(以發(fā)票日期為準)_______個工作日準時由甲方財務轉匯給乙方法人指定的賬號。如甲方未按時付款給乙方,超時一星期后,甲方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期貸款處理)。價格調整,如市場物價上漲過高,經甲乙雙方協(xié)商可適當 提高餐費標準。
五、甲方責任與權利
1、甲方將其員工食堂運行管理委托給乙方管理。
2、甲方負責提供:食堂場地、大中小型廚具、刷卡系統(tǒng)等食堂正常運作之必備的設備設施資源。
3、甲方有權檢查、監(jiān)督乙方管理工作的實施及制度的執(zhí)行情況,可提出整改意見,監(jiān)督乙方工作中的不足并要求乙方及時整改。
4、甲方指定為現(xiàn)場負責人,負責與乙方進行工作的監(jiān)督、協(xié)商及溝通。
5、甲方應在作息時間發(fā)生變化時,以書面的形式提前三日通知甲方。
6、飯?zhí)玫脑O備設施出現(xiàn)故障,乙方需及時幫助安排維修事宜,維修費用由甲方負責,若合約終止時甲方廚具出現(xiàn)因乙方人為損壞的則由乙方按價賠償(自然磨損除外)。
7、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育,督促其員工自覺維護公共衛(wèi)生,不得將菜渣、骨頭等倒在地面及桌面上應將食物殘渣倒入指定垃圾桶內。
8、甲方負責提供水電煤氣以及場地合格的消防安全系統(tǒng)以及環(huán)保系統(tǒng)。
9、甲方負責員工就餐制度的落實,就餐秩序的管理和員工浪費的管制。
10、每月餐數低于合同約定的餐數時,由甲方補給不足費用給乙方。
11、如遇停水、停電等特殊情況甲方應事先通知乙方,并與乙方協(xié)商解決用餐問題。
12、如乙方在經營期間沒有達到本協(xié)議約定的餐飲服務質量,甲方有權要求乙方整改,并提出整改建議,不斷改善甲方員工伙食品質。
六、乙方責任與權利
1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
2、根據甲方伙食標準及需求,配合甲方員工作息、用餐時間,提供適合甲方員工口味,符合能量消耗的餐飲服務,做到準時供應。乙方保證伙食品質、營養(yǎng)和數量,保證正常供應和正點開餐,保證在用餐時間就餐人員均可用到餐,如有短缺實時操作補充飯菜。
3、乙方指派一名現(xiàn)場經理管理飯?zhí)萌粘9ぷ?,該人員與甲方協(xié)調、溝通,聽取意見積極配合甲方做好食堂管理工作,及時處理好日常事務,每周至少一次跟甲方負責人進行深入的溝通。
4、食堂工作人員,包括廚師、廚工等相關人員由乙方自行招聘、培訓與管理。全體食堂工作人員的身份證、健康證原件交甲方審查并復印由甲方備案。
5、廚房工作人員持健康證上崗,定期體檢,當班人員需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套,要求每位工作人員儀表儀容,必須整潔大方,舉止言談文明得體,服務態(tài)度熱情周到,如發(fā)現(xiàn)態(tài)度惡劣行為不文明者,將嚴肅告誡批評。
6、乙方應確保水電、燃氣的使用安全,保證不會出現(xiàn)危及人身、財產安全事故。
7、如遇廚房設備壞舊等特殊情況需延遲開餐時間,應及時通知甲方,并由雙方協(xié)商處理。
8、乙方負責對甲方移交的廚房設備設施進行維護保養(yǎng),做好日常管理及保管工作,如屬于設備設施正常損耗或報廢,其維修和處理由乙方通知甲方辦理,費用由甲方支付。如屬乙方人為損壞,則由乙方負責維修并承擔費用,或按折舊價賠償。
9、食堂布置:乙方負責對食堂作規(guī)范裝飾,美術化的文字、圖案標示、周圍墻壁、立柱貼宣傳標語、貼畫等, 以塑造優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境和氛圍,體現(xiàn)人文關懷,提升服務質量。
10、乙方需確保蔬菜、水果、肉禽新鮮,肉禽類必須確保質量,保證飲食衛(wèi)生及安全,青菜等原料必須是綠色環(huán)保、無污染、無毒無害的,乙方必須對每餐供應食品留樣(保留時間不少于48小時),并做好相應標識。
11、負責菜單的設計,原材料的采購、運輸、加工以及烹制與分發(fā)服務。嚴格按照食堂管理服務制度進行管理,完成甲、乙雙方確定的管理目標。
12、甲方員工因在乙方餐廳就餐出現(xiàn)食物中毒時,乙方需及時送醫(yī)院就診,并積極協(xié)助有關部門調查中毒原因。 如經查證為乙方供餐問題,由此造成的醫(yī)療費用由乙方全部承擔。
13、乙方全體員工在服務過程中接觸到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期內還是在合同期外。
14、乙方人員不可與甲方員工發(fā)生沖突,雙方應互諒互讓,友好相待,如發(fā)生糾紛,由雙方負責人共同協(xié)商處理。
七、違約責任及管轄
1、違約責任
(1)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______天的,應承擔違約金_______元/天。
(2)甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部?