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已解答

餐飲食品包裝一定要進(jìn)表面生產(chǎn)日期嗎？

我是一家餐飲店的經(jīng)營者，從業(yè)三年，一直以良知做人做事在偶然的一次當(dāng)中衛(wèi)生局查出我的儲物柜里有一包沒有生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，罰款2000元，可是保質(zhì)期是十八個月，包裝上其他都有，我最晚進(jìn)貨是上個月，食品絕對新鮮，請問他們的做法對嗎？
用戶
您好，包裝食品必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。因此，您店里的行為不符合食品包裝要求。
律師 34號律師

您好，食品要在包裝上表面生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，否則視為不符合產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，因此衛(wèi)生局對您進(jìn)行罰款也是合理的。

建議您認(rèn)真查看店里的產(chǎn)品是否由不符合規(guī)定的產(chǎn)品，避免將來承擔(dān)更多的罰款，如果有問題需要了解的，可以向我們咨詢：

http://xslxf.cn/p/falvguwen
律師 3號律師

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